DEIDDA. — Al Ministro dell'economia e delle finanze, al Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, al Ministro dello sviluppo economico. — Per sapere – premesso che:

   Tonara è un comune italiano di 1863 abitanti della provincia di Nuoro, situato a 900 m.s.l.m., noto in Sardegna, e non solo, per la produzione artigianale e il commercio del torrone: in particolare, solo nel comune di Tonara si contano 25 torronai e una decina di aziende produttrici, i quali impiegano, complessivamente, oltre 250 persone, con un fatturato che rappresenta il principale freno allo spopolamento della zona, evitando la scomparsa dei piccoli borghi;

   l'intera zona della Barbagia Mandrolisai riceve importanti benefici da tale settore, anche grazie alla filiera in cui vengono coinvolti direttamente i produttori di miele, uova, nocciole, noci, con la conseguenza che anche l'indotto, pure indiretto, ha risentito del blocco della produzione e della vendita del torrone, incidendo in modo gravemente negativo sulla già fragile economia di montagna;

   il torrone viene venduto principalmente per il tramite degli ambulanti, in occasione delle fiere, sagre, feste o eventi, nonché durante la celebre festa del torrone di Tonara, celebrata annualmente il lunedì di Pasquetta;

   recentissimamente, il 4 marzo 2021, l'unione dei torronai di Tonara ha manifestato il proprio malessere nella piazza del centro barbaricino, denunciando il calo del fatturato, finanche dell'80 per cento senza che a tale grave diminuzione sia stata compensata dall'arrivo degli aiuti previsti, comunque determinati in misura assolutamente esigua ed utile esclusivamente a sostenere, e solo in parte, il pagamento delle imposte e delle spese fisse delle attività;

   gli aiuti sin qui erogati appaiono del tutto insufficienti, in quanto non sono state considerate in modo adeguato le spese fisse e strutturali che gli imprenditori e i lavoratori autonomi hanno dovuto affrontare, e tutt'oggi stanno affrontando, per l'affitto dei locali, il pagamento delle utenze e la manutenzione macchinari –:

   se siano a conoscenza di quanto sopra esposto e quali iniziative intendano assumere al fine di salvaguardare la produzione del torrone artigianale, se del caso, attraverso idonei interventi di carattere fiscale e/o indennizzi, determinati anche in relazione alle spese fisse e strutturali.
(3-02084)